开关机制之二： 运动能增加消耗脂肪的激素的分泌，肾上腺素和生长激素就是消耗脂肪的激素。当运动时，这两种激素在血液中的含量就会增加，就会把“储存” 的脂肪像燃料一样地烧掉。

肾上腺素主要由肾上腺髓质分泌，也可从肾上腺素能神经纤维释放，是神经冲动传导的递质，能使人体的各个部分都兴奋起来，加速新陈代谢，从而燃烧掉体内的脂肪。生长激素则是由腺垂体分泌出来的一种多肽激素，能促进身体生长，通过刺激能释放生长介素，会影响蛋白质、糖类及脂肪的新陈代谢作用。生长激素的特点是能够与人体细胞中的受体相结合，然后发挥效力。而脂肪细胞里就有生长激素的受体。生长激素一旦与脂肪细胞中的受体相结合，就会促进脂肪细胞分解三酰甘油，并抑制脂肪细胞吸收和积累循环中的脂类。生长激素能保持体内的血糖浓度处在正常范围之内。据说，生长激素有抑制胰岛素的功能，从而促进从边缘组织中吸收葡萄糖，加强肝脏中血糖合成过程。通过加速三酰甘油的分解和氧化，生长激素大大加速了脂肪的燃烧。

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