燕麦粥  燕麦片50克放入锅内，加清水，待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日1次，早餐服用。具有降脂、减肥作用。适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

    荷叶粥 鲜荷叶一张切成一寸方的块，粳米100克，共煮粥，加冰糖少许。每日2次，早、晚餐食用。有减脂功效。

    拌豆芽 将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。或取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用。