彩虹蔬菜松包

　　吃腻了清炒菜，不妨换下花样，做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素。

　　做法：先将上述时令蔬菜全部切成细丁，用香油炒熟；加入甜面酱少许，拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成。

　　四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素 B1 、 B2 和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。

　　瘦身蔬菜：四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕。

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