李锦莲是典型的广东女孩子，玲珑的身段格外迷人，才艺表演时候的一段热情奔放的肚皮舞更让台下的闪光灯此起彼伏。保持如此迷人身段的秘诀，就在于素食和肚皮舞。

　　“我不太喜欢吃肉，但很喜欢吃水果和蔬菜。”李锦莲说她每天晚饭后必定要吃一到两个水果，苹果是她最喜欢的。明火白粥也是她的最爱，有时候还会当正餐，她说喝白粥的感觉非常畅快舒服。有节制的饮食习惯让李锦莲从来没有需要减肥的苦恼。

　　其实李锦莲并不特别喜欢运动，从小体弱多病的她却钟情于肚皮舞。“那时候陪朋友去报学习班，我自己看着看着就入迷了，觉得跳肚皮舞的女孩子很美，婀娜多姿的。”李锦莲说。

　　她说，肚皮舞可以通过骨盆、臀部、胸部和手臂的旋转以及令人眼花缭乱的胯部摇摆动作，塑造出优雅性感柔美的腰部。