增加菜单是为了适应顾客的需要，到姚餐厅就餐的有不少美国人，他们的口味多少有些不同。不过姚明最喜欢吃的还是那几道菜：北京烤鸭、油爆虾、左宗鸡……慕名而来的食客让姚餐厅的生意越来越好，正在季后赛中负责防守姚明的爵士中锋奥库尔也准备效法对手，在盐湖城开一家土耳其餐厅。

在美国有不少现役和退役运动员进军餐饮业，他们中获得成功的人寥寥无几，姚餐厅的成功可算是个特例。继去年姚餐厅的投资者之一喻弟在上海开设一家餐厅外，今年姚餐厅还准备在休斯敦市中心开一家分店。尽管姚明多次声称自己不是姚餐厅的投资者，他的父母才是，不过到这里吃饭的人大都是冲着他而来。

美国前总统老布什每月就会来姚餐厅吃一顿饭，他的妻子芭芭拉·布什则喜欢带着朋友参观为姚明预留的私人包房，这时她的口头禅是：“我带你们看看姚明坐的那张椅子。”在这间包房里，姚明宴请过不少队友和名流，连麦格雷迪和穆通博也会选择在姚餐厅请客吃饭。

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