随着婴儿逐渐成长，单纯的母乳喂养必须过渡到混合喂养，并准备断奶，所以无论母乳喂养或人工喂养，都应该在适当的时候给婴儿添加辅助食品。
辅食添加的目的：

1、补充人乳的营养不足
母乳中的维生素B1、D、C及一些矿物质并不能完全满足婴儿的需要。

2、增加营养满足迅速的生长发育
随着婴儿逐渐长大，营养素的需求迅速增加，单纯母乳也不能满足婴儿生长发育的需要。

3、为断奶做准备
通过添加辅食，使婴儿胃肠功能逐步完善，以适应断奶后的膳食改变。
辅食添加的顺序：
辅食添加应该依照婴儿的需要和消化道成熟程度，按照一定的顺序进行：
月龄 添加的辅食 供给的营养素
4-6月 米糊、营养米粉、蛋黄、果汁、水果泥 补充热量、蛋白质、维生素、矿物质
7-9月 鱼泥、蛋、肝泥、肉末、饼干 增加热能、动物蛋白质、铁、锌、维生素A、B
10-12月 软饭、碎菜、碎肉、豆制品 热能、维生素、矿物质、膳食纤维
注意：不能突然断奶，以免影响儿童生长发育和心理健康。
添加辅食的原则：
1、从少量逐渐增量，逐步增加辅食的量和次数
2、食物应该从稀到稠，从流质开始到半流质，再到固体食物，逐渐增加稠度。
3、从细到粗，以适应儿童吞咽和咀嚼能力。
4、增加食品种类也要习惯了一样再加另一样
5、添加新的辅食一定要在儿童健康、消化功能正常时，患病时应暂缓。