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减肥酸奶鸡肉料理
2005-8-8 23:46 来源:互联网 录入:atao 加入收藏

  1、鸡胸脯切片

  2、原味酸奶

  3、将酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄榄油调成糊,加盐

  4、将调好的糊盛一部分入小碗,备用

  5、将切好的肉片放入大碗中,腌置20分钟

  6、把剩下的鸡肉切丁,用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

  7、黄瓜VS西红柿

  8、将锅烧热,入一小块黄油

  9、黄油完全融化之后,将腌好的鸡肉片放入锅中,中火煎

  10、烹入红酒

  11、两面均煎好后,盛盘

  12、将锅烧热,入少量橄榄油,然后将腌好的鸡丁倒入锅中

  将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿,用小碗中的酸奶糊拌匀,鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉,沾一点酸奶酱,再配上沙拉一起,真的是美味极了!

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