东南西北吃遍成都 英雄共会美食
2005-10-8 17:5 来源:互联网 录入:zjj 加入收藏
东邪
以招入菜则为“玉笛谁家听落梅”,以感受入招则为“落英神剑”,菜走偏锋后的烹饪,方为个性之所在。喜恶由己,不入俗流,世人谓其“邪”,但杯盘狼藉、缤纷凌乱后高士横笛一曲,才知味在口外之真谛。
飘香川菜酒楼:不到飘香,怎知川菜如许。椒酱爆鸭舌、红烧什锦、麻酱凤尾、飘香坛子肉、怀胎豆腐、开水白菜……都很好吃,值得一尝。
地址:一环路东三段船老大:双椒锅味道好,赠送的冰粉之好吃!价格实惠。
地址:天仙桥北街重庆毛哥老鸭汤:香气纯正,口感舒适,味美价廉,是值得推荐的一家老鸭汤。
地址:玉双路路口锦官驿酒楼:时尚品牌酒楼,堂前点菜、现场烹制、封闭上菜。石锅系列、糊辣带鱼、酸汤猪手、泡椒系列风味菜、泡菜系列风味菜、鲜椒牛蛙、锦官大排味道都不错。
地址:玉双路天台大酒店林海山珍:野生菌系列清淡滋补。地址:玉双路2号
西毒
也许你会怪我出菜后杀伤力惊人,会让你如遭附骨之毒,从此离不开“美食渴望”的纠缠,但厨边练艺的目的就是要臣服天下好吃嘴。文无第一,技无第二,当心中的欲望太过狂热,就会被人称为“毒”。
趣味存珍:9月21日刚刚开业,又一家时尚川粤酒楼。招牌菜樟茶熏黄鱼酥软细嫩、烟香浓郁。趣味三文鱼甜酸适度。
地址:花牌坊街8号坝坝筵火锅:口味比重庆火锅要温和,号称“成都人的火锅”。虽说叫坝坝筵,你不要以为就是在坝坝头吃哈!
地址:羊西线槐树街,衣冠庙立交桥侧沸腾河鱼头火锅:酸辣锅味道不错,个人认为里头的泡萝卜比鱼头还好吃。尤其要推荐特色面块,下到锅头成了酸辣面,吃起很开胃。那儿还有川东风味酸菜饭、青菜饭。
地址:府南新区同盛路林海菇菇宴:看名字都晓得,这是一家以菌类为主的餐厅,汤味尤其鲜美,据传闻称美容养颜。
地址:清江东路老渔翁河鲜酒楼推荐理由:以资格河鲜,地道烹料征服了四方食客。
招牌菜:鲜椒水密子、干烧岩鲤、船舫江团、酸香玄鱼子、河鲜火锅、老翁鱼肚等。
地址:大石西路口京川宾馆侧郎家渔港:一家以平价海鲜为主的海鲜店,海味川烹,味道巴适。
地址:羊犀立交下桥处左撇子竹筒火锅:火锅底料装在一次性的青竹筒中,竹筒浮在油面上,还可以自由旋转。建议把烫好的菜晾在竹筒上,很有意思。
地址:草堂北路








